פברואר מביא איתו בשורות משמחות לפראג:
שווקי האיכרים האהובים של העיר פותחים מחדש את שעריהם לעונת פעילות חדשה.
עם שפע דוכנים מלאים בטעמים, צבעים וריחות,
שלושת השווקים המרכזיים –נפלבקה, קובאן והרמניאק –
מזמינים אתכם לחוות את העיר מנקודת מבט קולינרית, תרבותית ואקולוגית.

נפלבקה (Náplavka): מסורת שנמשכת 16 שנים
על גדות הראשינובו נארז’י (Rašínovo nábřeží) שבפראג 2, שוכן שוק נפלבקה המפורסם.
מאז הקמתו לפני 16 שנים, הוא צמח מ-28 דוכנים בלבד ליותר מ-90 דוכנים
המציעים סחורה טרייה בכל שבת בין השעות 8:00–14:00.

מה מחכה לכם שם השנה?
סלמי בעבודת יד, פאטה ארטיזנלי, דגים טריים (בהתאם למזג האוויר), מאפים מפתים,
תבלינים ועוד מגוון רחב של מוצרים מקומיים.
השוק ייפתח ב-1 בפברואר ויפעל עד דצמבר.
אל תפספסו את ההזדמנות לתמוך בחקלאים מקומיים וליהנות מאווירת קהילה אמיתית.

לפרטים נוספים –
https://www.farmarsketrziste.cz/trh/naplavka

קובאן (Kubáň): הקסם של פראג 10
שוק האיכרים בקובאנסקה נאמנסטי (Kubánské náměstí) מציע חוויה שכונתית נעימה,
פעיל מאז 2010 ומשדר חמימות אותנטית של פראג 10.
לאחר מספר שינויים בניהול, חזר השוק ב-2019 לניהול עמותת Archetyp ושמר על ייחודו.

מה מחכה לכם שם?
חלב ויוגורט טריים, נקניקיות, בשר, מאפים ואפילו דגים צלויים.
כמו כן, ב-8 וב-22 בפברואר יתקיימו אירועי שחיטת חזירים מסורתיים
(Slaughterhouse Feasts), בהם תיהנו ממטעמים מקומיים מיוחדים.

לפרטים נוספים –
https://www.farmarsketrziste.cz/en/trh/kuban

הרמניאק (Heřmaňák): חוויית שוק בת קיימא
השוק ברזאצ'ובו נאמנסטי (Řezáčovo náměstí) שבפראג 7, המתקיים מאז 2017,
מתאפיין בגישה ייחודית המקדמת קיימות ושמירה על איכות הסביבה.

למה לצפות?
השוק הראשון בצ'כיה שמאפשר קניות ללא אריזות מיותרות!
מבקרים יכולים להביא איתם אריזות מהבית, ואף לתרום שאריות מזון
כמו קליפות ביצים עבור לולים מקומיים.
כחלק מזה, ב-15 בפברואר יתקיים ZAB Heřmaňák –
חגיגה קולינרית מסורתית שאסור להחמיץ.

לפרטים נוספים –
https://www.farmarsketrziste.cz/en/trh/hermanak